Heavenly Homemade Snickers!

Oh… I feel a sin coming on! Det er vår, da blir man våryr, og så er det sol, da kan man gå mere lettkledd og… OG! Jeg har laget hjemmelaget Snickers…. Chocolate heaven…!

Har dere også lyst til å bli våryre og så komme til sjokoladehimmelen? Se bare her!

Husmorens Heavenly Homemade Snickers

Dette trenger du

200 gr lys sjokolade
3 ss grovt peanøttsmør
100 gr sukker
100 gr smør
100 gr usaltede peanøtter
1 ts vaniljeekstrakt
1 dl kremfløte
60 gr marshmellows
100 gr vaniljefudge
5 gr kokosfett

Slik gjør du

Start med å finne frem en form på ca 7×14 cm og dekk denne med bakepapir.

Smelt 100 gr sjokolade sammen med 1 ss peanøtttsmør oven vannbad. Hell det over i formen og sett i fryseren til det har stivnet.

I en tykkbunnet kjele koker du opp smør og sukker, marshmellows delt i små biter (oppskrift finner du her!), 2 ss peanøttsmør, vaniljeekstrakt og 0,5 dl fløte. Grovhakk peanøttene og ha de over i et dørslag og rist ut “støvet”/bøsset du får når du hakker de. Bare de skikkelige bitene skal med! Husk også at det skal være usaltede nøtter! Når alt er blandet godt sammen så heller du det over sjokoladelaget. Sett det tilbake i fryseren så det stivner.

Ha vaniljefudge (jeg kjøpte min i smågodt-disken) og 0,5 dl fløte i en kjele og smelt det, rør godt sammen og ha det over peanøttlaget. Tilbake i fryseren for å stivne 🙂

Når alt er stivnet skjærer du det opp i passelige munnfuller. Smelt 100 gr sjokolade og 5 gr kokosfett over vannbad og dypp hver bit i sjokoladen. La de renne av seg på en rist. Oppbevares kjølig.