God kveld! Denne skulle ut i dag morges, men det fikk jeg ikke til for jeg hadde frokost-date med en venninne. Og så har jeg egentlig vært på date store deler av ettermiddagen også 😉 Astrup Fearnly, shopping, kino og nå tapas:) Vi så Hypnotisøren, anbefales på det sterkeste! Kjempekoselig!
I går hadde vi middagsgjester og jeg fant ut at ingen ting ville smake bedre enn en skikkelig burger:D
Husmorens burger med pommes frites
Dette trenger du
- poteter
- olivenolje
- havsalt
- kjøttdeig
- salt&pepper
- 1 hjertesalat
- 1 rødløk
- 1 tomat
- agurk
- ketsjup
- hamburgerdressing om du vil ha det
- guacamole
- sprøstekt bacon
- brie
- hamburgerbrød (vil du lage dine egne? Se her: https://www.fannyshusmorskole.no/2012/02/16/hjemmelaget-hamburger/)
Slik gjør du
Start med å skjære opp poteter i pommes frites-størrelse, hell over olivenolje og strø på salt. Stekes ved 200 grader i ca 25 min.
Burger: Start med å røre inn litt vann i kjøttdeigen og salt og pepper. Ikke at så mye, den skal ikke bli klissete. Så legger du noen skjeer på en plate og jobber den sammen til passe tetthetsgrad og tykkelse, og stikker ut burgere med et glass. Stek i godt smør.
Mens burgerne og potetene steker skjærer du løk, tomat og agurk i skiver, setter frem oster og sprøsteker bacon. Varm opp hamburgerbrødene om ønskelig.
Voila! Veldig enkelt, veldig smakfullt og stor suksess!
Sov godt! Jeg fortsetter med date-night <3