Mmmm grisemat! Kyllingklubber, kyllingvinger og annen mat man spiser med hendene er noe skikkelig griseri. Og det er jo det som er så herlig!
Her er en delig oppskrift på marinade som fungerer supergodt på kyllingvinger/kyllingklubber.
Marinade til kjøtt
Dette trenger du
- 4 ss ketchup
- 2 ss vineddik
- 2 ss worchestershiresaus
- 2 ss honning
- 2 ss brunt sukker (demera)
- 1 ts tabasco
- 1 ts paprikapulver
Slik gjør du
Bland alle ingrediensene godt sammen i en skål. Pensle på kjøttet og la det stå å godgjøre seg på benken i 30 min. Så steker du som vanlig. Vi hadde marinaden på kyllingklubber og så lagde jeg litt ekstra som vi hadde ved siden av:-)
Kosemat til helgen!