A bite of heaven, konfekt med nøtter

What a day! På denne lørdagen skinner solen, det er gnistrende vinter utenfor og fyr på peisen. Og, en liten konfektbit på kaffeskålen. Og faktisk en liten konfektbit langt inne i marka også, der min kjære er på skitur med en kompis. Det var nok populært! Veien til mannens hjerte er jo kjent! Gjennom maven! Eller inn i munnen og ned i halsen som en ufin venninne av meg sa en gang.. Nåja, nå skal dere i allefall få oppskriften på denne deilige konfekten! Enkelt og greit, dette klarer alle. Og ta gjerne med deg barna på dette, det gjør nok suksess 🙂

Husmorens konfekt med nøtter og marshmellows, yummy!

Dette trenger du

100 gr god sjokolade, jeg bruker Valhrona
en neve med pistasjenøtter, kasjunøtter og peanøtter. Altså, en neve tilsammen!
en liten håndfull mini-marshmellows

Slik gjør du

Hakk opp nøttene i små biter og ha de over i et dørslag/sil med ikke alt for store hull. Rist av allt “støvet”/rusket som kommer fra skall etc når du hakker. Ta en liten boks og kle med bakepapir og legg nøttene i bunnen, strø over marshmellows. Smelt sjokoladen over vannbad og hell over. La stå i romtemperatur over natten og del den så opp i kuber.

Så enkelt – og så godt!!