Lek med maten! Dinosaur-burger.

January 16, 2013

Her kommer innlegget jeg vet mange av dere har ventet på! Jeg testet ut nytt fotoprogram, la oss si jeg gikk tilbake til det gamle, så ting har tatt litt tid 😉

For litt siden satt jeg å surfet rundt på MatPrat etter inspirasjon, og kom over noe som het “Dino-burger”. Det høres da gøy ut! Det må jo være en dinosaur-burger?! Her ligger den: http://www.matprat.no/oppskrifter/kos/dino-burger Ser det gøy ut? Nei. Det ser ubeskrivelig kjedelig ut… Finner dere forresten dinosauren? Det gjorde ikke jeg. Men, dette sjekket jeg for sent, så jeg sendte liken til min bedre halvdel som skulle ut å handle (vi lever litt som Marte Krogh & co, han har pengene – jeg har hønsehjernen) og kom tilbake med alle disse nydelig inspirerende ingrediensene…

Og her kommer vi til essensen i det hele. Hvordan forteller du en 5åring med dino-fetisj at det ikke er noe dinosaur i dino-burgeren? Akkurat den fighten gadd ikke jeg å ta, så da lagde vi en dinosaur i burgeren! Vi lekte med maten med andre ord! Det var stas skal jeg si deg, for det har aldri vært lov hjemme hos oss. Går under tilnavnet monstermor, fordi jeg er så kjip.

worstmom

 

Men denne gangen lekte vi med maten! Og siden jeg lever i den tro at snille piker kommer til himmelen og slemme piker kommer dit de vil, så bruker jeg herved ordet dino-burger om alle hamburgere som inneholder dinosaurer, deriblandt min. The end.

Husmorens Dino-burger

Dette trenger du

  • hamburgerbrød, kjøpte eller bakte. Homemade style finner du her!
  • karbonadedeig
  • salt/pepper/ingefær, helst frisk
  • 0,5 -1 dl vann
  • 1 ss smør
  • 1 ss olje
  • salat
  • annanas
  • ost (gjerne, blåmuggost eller brie)
  • tomater
  • løk
  • bacon, sprøstekt
  • hamburgerdressing
  • ketsjup

Slik gjør du

Start med å blande sammen litt salt, pepper, ingefær og vann i karbonadedeigen til du har en glatt og gjevn deig. Kjevle ut til ca 2 cm tykkelse og stikk ut ønsket figur med pepperkakeformer. Skal det være dino-burger bør det være minst én dinosaur på!

dinoburger

dinoburger1

dinoburger2

Stek så kjøttkakene i smør og olje i stekepannen til de er gjennomstekte.

I mens vamer du opp hamburgerbrød, kutter og hakker tilbehør og dekker et hyggelig bord. Pleier du å dekke et hyggelig bord? Det er viktig! Om jeg så serverer Grandiosa er det alltid levende lys, pene tallerkner, pene servietter og alle sitter ned ved bordet.

Så stabler du som du ønsker. God appetitt! 🙂

dinoburger3

dinoburger4

Og et Husmortips til dagen etter? Mini-dino-burger! Når du stikker ut med form, blir selve burgeren ganske liten, så den passer perfekt i matpakken. Stikk ut et hamburgerbrød med en liten rund form, ha på litt ketsjup/dressing, en skive agurk, en kjøtt(etende)dinosaur, litt ost og så toppen av brødet. Voila! Perfekt i matpakken!

minidinoburger1

minidinoburger

matboks32

Håper dere ble fristet til å prøve en litt anderledes burger! Ha en god kveld <3

-Husmoren

Leave a Reply