I kveld hadde min bedre og bortskjemte halvdel så veldig lyst på noe godt! Og da min rolle som kommende kone er å stå på pinne for han så tok jeg et dypdykk i husmorhjernen min og kom opp med italiensk pizza!
Det tok 15 min, og om dere fulgte Husmortipset mitt i dette innlegget får dere det også til:) https://www.fannyshusmorskole.no/2012/02/20/italiens-pizza/
Italiensk pizza på 15 min
Dette trenger du
- 1 pizzabunn
- 2 dl hakkede tomater
- 2 fedd vitløk
- 1 skive serranoskinke
- litt pepperoni
- noen skiver chevre
- litt parmesan
- noen sorte oliven
- frisk basilikum
Ta opp en frossen pizzabunn fra fryseren og tin den i microen. Sett stekeovnen din på 250 grader. Når deigen er tint ruller du den ut på bakeplate på bakepapir. Prikk i den med en gaffel.
For-stek den i 3 min. I mens forbereder du fyllet.
Rør ut pressede hvitløksfedd i tomatene og smør på den varme bunnen. Ha på resten av ingrediensene og stek videre i fire min ca.
Pynt med frisk basilikum.
Voila! Enklere og bedre kveldsmat får du ikke! Det får i allefall ikke mannen min… Dessert derimot, det skal han få! Men den kommer ikke på bloggen 😉
